Il ristorante di carne a Grinzane Cavour che ti farà innamorare

I nostri menù

Cinque menu per tutti i gusti e… per tutti i tagli. Da La Tagliata Brasserie potrai trovare un menu degustazione carni dal mondo con selezione di carni argentine, brasiliane, uruguayane, spagnole, un menu light per chi vuole degli assaggi, menu medium e menu maxi per i più affamati. Naturalmente è anche possibile scegliere ogni singola portata dal nostro menu alla carta che, oltre alla carne alla brace, propone anche antipasti, primi, formaggi e golosi dolci.

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I nostri tagli

Pronto per un viaggio nel mondo del gusto con i migliori tagli di carne? Da La Tagliata Brasserie a Grinzane Cavour potrai provare i tagli più gustosi cucinati secondo le ricette originali e tipiche di ciascun territorio: dalla Picanha Brasiliana alla Tagliata di Black Angus, dalla meravigliosa Fiorentina di Fassona  alla Costata. E poi ancora i migliori filetti, la salsiccia di Fassona e… il resto scoprilo tu! Solo nel nostro ristorante di carne in provincia di Cuneo potrai davvero gustare tutti i migliori tagli di carne alla brace. Che cosa aspetti?

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I nostri vini

Per esaltare il sapore delle migliori carni e regalarti un’esperienza di gusto unica, la nostra cantina ti propone una selezione dei migliori vini piemontesi come Barbera, Nebbiolo, Roero Arneis e molto altro. Scegli il vino che più ti incuriosisce o lasciati consigliare dal nostro personale. Perché, come diceva Clifton Fadiman: “Bere un bicchiere di vino è come assaporare una goccia del fiume della storia umana”.

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Ti è venuta una irresistibile voglia di gustare carne? Soddisfala subito!

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